קרוליין קייסי נולדה עיוורת בגלל לבקנות של עדשת העין (תופעה תורשתית).

את שנות ילדותה עברה כשהיא לא ממש יודעת שהיא עיוורת. הוריה נהגו בה כילדה רגילה והיא האמינה שכך נראה העולם.

רק כשהגיעה לשנות בית הספר המאוחרות הבינה את המגבלה שלה.

היא התעקשה ללמוד לנהוג ולהמשיך להתנהג ולחיות כמו כל נערה אחרת.

העיוורון של קייסי כמעט מוחלט והיא הוגדרה כעיוורת באופן רשמי.

קרוליין  הקדישה את העשור האחרון לשינוי תודעת ויחס הקהל הרחב לאנשים עם מוגבלויות.

בשנת 2000, ערכה קרוליין מסע לרוחבה של הודו על גבי פיל. זה היה מסע גיוס כספים לארגון הפועל למען אנשים עם עיוורון.

מתוך כוונה להמשיך ולשנות את הדרך שבה אנשים תופסים וחושבים על נכות ומגבלה, ייסדה את 'קנז'י'. בהנהגתה פותחו שיטות ותהליכים לסיוע לעסקים בשילוב האיכויות והפוטנציאל הגלום באנשים עם מוגבלויות. הארגון רתם כבר מאות של ארגונים וחברות שמשלבים בשורותיהם עובדים מן המנין בתפקידים שונים.

"היא אחד מהאנשים שלא רק מדברים על שינוי אלא קמים ועושים בפועל, ללא קשר למגבלה או לקושי שכרוך בעשייה"   (Irish Times)